臺灣文學虛擬博物館

從小跟著擅長廚藝的父親及阿嬤上市場，不僅讓韓良露擁有味覺豐富的童年，也啟發了她的美食味蕾，成就其壯遊的舌尖人生。33歲成為全職旅行家，行走世界各地，品嘗異國美食美酒，延伸對在地風土文化的觀察，豐厚生命的底蘊與能量。慢活、慢食、慢行，是她一貫的姿態，全方位感受生活的滋味，為寫作注滿動力。

〈神祕心世界──生命釀酒的秘密〉手稿，朱全斌捐贈。韓良露認為釀酒的秘密在於時間，是光陰的魔法。對酒情有獨鍾的她先後出版不少相關作品，包括：《微醺：品酒的美學與生活》、《微醺之戀─旅人與酒的相遇》、《小飲・良露》、《一起，微醺》。

〈初戀高粱〉報紙，朱全斌捐贈。有兩道酒窩的韓良露從12歲便迷上高粱酒香，認為是世界上最香的酒味。發表於2001年6月16日《中華副刊》，後收錄於《一起，微醺》。

〈爸爸的味道〉報紙複製品，朱全斌捐贈。韓良露父親喜愛下廚，當察覺子女不愛吃他做的菜時，也無心做菜了。韓良露領悟到做菜會反映做菜人的心情，爸爸的味道並非天下最佳，卻是唯一。發表於2001年6月1日《聯合副刊》，後收錄於《美味之戀—人在台北，玩味天下》。

〈菜市場的滋味〉手稿，朱全斌捐贈。韓良露認為菜市場提供味覺最原始的慾望，菜市場的食物是人和自然的對話。收錄於《食在有意思：韓良露與朱利安的美味情境》。

〈春日春盤細生菜──為春天潤餅文化節而寫〉手稿，朱全斌捐贈。「春日春盤細生菜」出自杜甫，中國古人祭春神吃的「五辛春盤」是潤餅的前身，因五辛難以入口，才搭配麵皮捲來吃。發表於2007年《INK印刻文學生活誌》。

〈潤餅是一條文化的船〉手稿，朱全斌捐贈。潤餅發源於中國河洛中原，像一條從閩南漂洋過海的船，行經新加坡、菲律賓及印尼，在臺灣發揚光大。收錄於《2012年第六屆春天潤餅文化節活動手冊》。

〈韓良露烹飪人像插畫〉插畫，創作者：朱全斌，朱全斌提供。丈夫朱全斌親手繪製正在品嘗味道的韓良露。

〈原汁原味台灣牛肉麵〉手稿，朱全斌捐贈。臺灣牛肉麵是臺灣獨創的特色食物，由退伍榮民所發明，專賣給外食客果腹。韓良露於《台北回味》〈鄉愁牛肉麵〉一文有詳細說明牛肉麵的口味與起源。

〈隨便黑白切〉手稿，朱全斌捐贈。臺灣夜市或騎樓下常見的平民美食，具有小攤大宴的氣派。收錄於《食在有意思：韓良露與朱利安的美味情境》。

〈眷村菜家常味〉手稿，朱全斌捐贈。1949年來臺的外省人士，被政府安排居住在眷村，因彼此飲食習慣互相影響，誕生所謂的「眷村菜」，形成臺灣飲食文化一支特殊的流派。韓良露認為眷村菜不是外省名菜，而是簡樸的家常菜。

〈春日吃節令菜〉手稿，朱全斌捐贈。古人為配合節氣，在立春日吃五辛春盤，認為吃春菜可清潔血液，讓身體除舊佈新。2009年發表於《聯合報》元氣周報。

「金鼎獎」獎座，朱全斌提供。2015年4月，已辭世的韓良露以《良露家之味》獲得第39屆金鼎獎圖書出版獎非文學圖書獎，全書知性與感性交融，通過食物，懷舊、懷人，懷念消逝的美好歲月。

「金鐘獎」獎座，朱全斌提供。2010年，韓良露以「創意台北漫遊」榮獲第45屆廣播金鐘獎最佳教育文化節目主持人。

韓良露BURBERRY金屬細框眼鏡，朱全斌提供。