最近在臺灣文學館的網站上，發現各種主題路線的規劃分享，以及與路線有關的文學作品介紹，對於假日想出門走走，但不擅長安排景點的人來說很實用！前幾天趁著空擋，我選擇了聚焦在桃園龍潭地區的「三坑、石門、客家人」路線出發。 這裡說的石門，指的是「石門水庫」，來到石門水庫前，我們可以先簡單認識桃園的地理環境：桃園因地勢高，缺乏穩定的灌溉水源，土壤相對貧瘠。先民在開墾時，必須建造許多埤塘及水圳來蓄水，才有辦法種田，所以桃園的埤塘、水圳數量多，密度也非常高，而這樣的地理位置特色，也影響了當地的生活樣貌。 在臺灣客家文壇極具代表性的鍾肇政小說《大壩》、《大圳》中，就描述了村莊面對「水庫、水圳興建」這種現代化建設，地方居民有各種存疑及觀點衝突。水庫除了使地景帶來極大的變化之外，對老一輩的人來說，更在意的是造成祖產失守；對年輕人來說，則是帶來新的機會、便利的生活。「移去一座山，堵住那樣的大河流──這可能嗎？」鍾老透過小說帶出當時許多人的疑問，小說中反應了當時人們對於即將動工的石門水庫工程，有不同的意見。 另一位客家農民作家鄭煥，在《長崗嶺的怪石》也有這樣的描述：「沒多久，長崗嶺熱鬧起來了，挖掘水圳的工人們一批一批的來，分段而迅速的挖掘，把紅紅的泥土堆在兩邊，也開來了一大隊團體青年，紮着草寮，從早到晚，連雨天都不休息，忙着趕工，幾個月過後，水圳眞的完成了，這才運來造三合土的機器，攪拌三合土，鋪了上去，於是水圳像新的白血脈管，貫串長崗嶺。」 回到現代，石門水庫早已成了再熟悉不過的日常，民生用水、休閒健行都不可或缺，當時的衝突掙扎已不復見，不過實際來到水庫壩頂，高大壯觀的景色，還是會覺得十分不可思議，這到底是怎麼蓋起來的呀？ 其實這裡對我來說並不陌生，從小家人就喜歡相約到石門水庫，或是到附近的石門山健行，到登山口聚集的攤販區走走，到附近品嚐活魚料理。這次來到石門水庫才發現，原來這裡甚至有一個活魚商圈。 聽說最初是因著水庫建造時，帶來了上千位工程人員進駐，人多了，餐廳店家也就一間間出現。且因為這裡的水質清靜，水域廣大，養出來的魚肉質鮮美，在水庫落成後，地方餐廳也就逐漸以石門水庫魚群為主打菜色，還可以選擇清蒸、椒鹽、糖醋、鹽酥等多種吃法，滿足人們對魚料理的各種喜好。
品嚐完活魚料理，來到走讀路線的另一個推薦景點——三坑老街，這裡位於大漢溪中游的河階之上，是重要的河運樞紐、地方特產集散地，也是龍潭最早開發的地區，不過後來因桃園大圳修建，地方水運的功能逐漸消失，三坑老街也就逐漸沒落。 三坑地區是鍾肇政妻子娘家的所在地，也是水圳興建時首當其衝的重要地區之一，因此可以推測這個地方對鍾肇政的創作，應該有一定的影響。雖然作品中未特別指出三坑，但在小說《大壩》和《大圳》中，描寫水利工程對當地農村的影響時，可能都包含了三坑地區當時樣貌與鄉親的反應。 實際來到三坑老街，短短的街道仍保留著舊時步廊式街屋，路邊有零星的水果、蔬菜攤販，也有人在自家門口擺著客家酸菜、桔醬、蘿蔔糕等地方常見食材，看起來簡單樸實，卻又充滿生活氣息。 雖然已經吃過活魚料理，但是來到這裡，絕對不能錯過「牛汶水」！牛汶水是一碗泡在黑糖薑汁裡的、蘸著花生芝麻的麻糬甜點，聽說是看起來就像牛隻泡在水裡，露出牛背的樣子，故稱牛汶水。它是龍潭客家人的傳統點心，在其他地方，即便是客莊也都不見得能找到，可以說是地方限定的特色甜點。 繼續往裡走，就是地方信仰中心：永福宮，來自外地的我，對於廟宇不是很熟悉，但是對面的小戲台倒是吸引了我的注意力，牆上的壁畫、屋頂的剪黏都充滿細節，戲台下還有板凳的收納，方便拿取又像是裝飾，真的是有趣的設計！
最後，來到附近的「桃園客家文化館」，這裡人不多，但空間很大，一旁還有親子館與戶外遊戲區，很適合帶小孩來放風。如果對於客家文化有興趣，也可以到館內，看看從日治時期到現代，曾有哪些客家文學、客家音樂作品，感受其中的歷史背景與文化韻味。 文/圖：吳亭諺
